Hallo, heut hab ich mich auch endlich mal an die leckeren Apfeltaschen gemacht. Leider hab ich nur entöltes Mandelmehl im Haus. Darum hab ich mal probiert, das mit gemahlenen Mandeln zu mischen. Halb und halb – hat gut geklappt! Und das Umklappen des Teiges nach dem Füllen mit mit Butter eingefetteter Folie funktioniert super gut. Die Teilchen werd ich jetzt bestimmt öfter machen, besorge mir aber noch “richtiges” Mandelmehl. Ich stöbere jeden Tag hier bei happy carb und bin voll begeistert. Mach bitte bitte immer weiter!
LG Tina
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Von: Tina
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